الطحينية

الطحينية والتي لها أسماء عديدة وهي: الراشي أو الرهش أو الطحينة، وهي عبارةٌ عن عصارة حب السمسم، والتي يتمّ تحضيرها بتنظيف السمسم ثمّ عصره وتحميصه على النار، كما يمكن أن يعصر دون أن يحمص، وتستخدم الطحينية في صناعة الكثير من الحلويات، والحلاوة الطحينية، والسمسمية، والكفتة الأردنية، كما أنّه يضاف إلى السلطات أو الحمص، وأيضاً يمكن أن تؤكل كما هي بإضافتها إلى الدبس، وللطحينية فوائد عديدة منها: الوقاية من السرطان، وعلاج آلام المفاصل والالتهابات، وفقر الدم، وتقوية العظام، وحماية عضلة القلب ووقايته من الأمراض، بالإضافة لفوائدها العديدة للبشرة.

المكوّنات الغذائية في الطحينية

• دهون مشبعة.
• كربوهيدرات.
• ألياف.
• بروتينات.

فوائد ماسك الطحينية للوجه

إعطاء بشرة بيضاء، وجذابة، وبراقة

يتمّ خلط كمية متساوية من 2-3 ملاعق من الطحينية، والكركم المطحون، واللبن، ثمّ تمزج جيداً حتّى تصبح متجانسة، ويوضع الخليط الناتج على الوجه مدّة 15-20 دقيقة، وبعدها يغسل بالماء، وللحصول على بشرة جذابة ولامعة يفضل تكرار الوصفة لعدة مرات.

تنقية وتنظيف البشرة

تدهن الطحينية السائلة على الوجه باستخدام قطعة من القطن، مع الابتعاد عن منطقة العينين، وتترك مدّة 15-20 دقيقة ثمّ يغسل الوجه بالماء الفاتر، وللحصول على نتيجة أفضل يفضل الاستمرار بهذه الوصفة، وهي تعتبر من الوصفات السهلة والتي تعطي بشرة نظيفة ونقية.

تكبير الخدود

تنقع عشبة المرة بالماء وتترك قليلاً، ثمّ يضاف إليها كمية من الطحينية وتمزج جيداً، ثمّ يوضع المزيج الناتج على الوجه بعد التأكد من أنّه قد أصبح متجانساً، وذلك مدّة 15-20 دقيقة ثمّ يغسل الوجه بالماء الفاتر، وتكرر الوصفة للحصول على أفضل نتيجة، لأنّها من الطرق التي من خلالها يمكن الحصول على خدود كبيرة وبطريقة طبيعية دون اللجوء إلى العلميات والأدوية الكيماوية التي تكلف الكثير من المال.

تفتيح البشرة، وإزالة الإسمرار، وخلايا الجلد الميت

تخلط ملعقة من الطحينية، وبضع قطرات من زيت اللوز وماء الورد مع نصف ملعقة من اللبن كامل الدسم حتّى تصبح لزجة، ثمّ يوضع الماسك الناتج على الوجه ويترك مدّة 10 دقائق، ويغسل بالماء البارد ثمّ يسمح بقطعة من القطن المبللة بماء الورد وذلك لتعقيم المسام وغلقها، وللحصول على نتيجة أفضل تكرر الوصفة مرتين في الأسبوع، كما يمكن استخدام عصير الليمون الطازج بدلاً من اللبن الزبادي.

الفوائد العامة للطحينية

• تنشط الخلايا المناعية في جسم الإنسان.
• تمنع حدوث التخثر والتجلطات الدموية في الشرايين والأوردة، كما أنّها تمنع حدوث الذبحات الصدرية.
• تقلل نسبة الكولسترول في الدم، فهي تنشط حركة الدم في الشرايين فيندفع فيها بقوة ويزيل رواسب الكولسترول الحديثة.
• تمنع حدوق تقرحات المعدة والإثني عشر.
• تقي من الإصابة بنوبات الربو.