الجزر
يعد الجزر أو كما يُسمى علمياً Carrot من أهم النباتات الجذرية وهو ذو لون أرجواني محمر، ويندرج تحت قائمة الفصيلة الخيمية، ويزرع في مناطق عديدة حول العالم، بما في ذلك آسيا الوسطى والجزء الشمالي من من إفريقيا، يحتاج إلى درجات حرارة عالية للنمو طيلة أيام العام، ويستخدم في العديد من المجالات بما فيها المجالات الغذائية، حيث يدخل كعنصر رئيسي في تحضير العديد من الأطباق الغذائية الشرقية والغربية، كما يدخل في مجال علاج العديد من المشكلات الصّحية، وللوقاية من عدد آخر منها، وتستخدم أوراقة كغذاء مناسب للمواشي والحيوانات، وغيرها من الاستخدامات، علماً أنّه كلّما زاد احمرار لونه كان أفضل، نظراً لزيادة تركيز الكاروتين المفيد لصّحة الجسم.
فوائد الجزر للبشرة
- يعد مضاداً جيداً للأكسدة، ممّا يجعله يحافظ على المظهر الشبابي والحيوي للبشرة، ويؤخّر كذلك من ظهور علامات التقدّم في السن والشيخوخة وخاصّة التجاعيد والخطوط الرفيعة.
- يعتبر من أغنى العناصر الطبيعيّة بفيتامين أ، المفيد جداً للتخلّص من اللون الداكن للبشرة، والمفيد لعلاج الحروق البسيطة الناتج للتعرض الكبير لأشعة الشمس.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج المفيد لمكافحة الالتهابات.
- يزيل كافّة آثار التعب والإجهاد البدني على البشرة، وذلك من خلال الانتظام على تناول كوب واحد من الجزر يومياً.
- يساعد على إزالة البقع والحبوب على البشرة.
- يعالج تشقّقات الجلد، والتي تعاني منها النساء الحوامل بشكل خاص بعد الولادة.
- يساعد على تجديد الخلايا الميّتة.
وصفات الجزر للبشرة
- خليط الجزر مع العسل لتغذية البشرة، عن طريق تقطيع الجزر وعصره جيداً، وخلط العصير مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من الشوفات، ثمّ وضع المزيج الناتج عن ذلك على البشرة لمدّة لا تقلّ عن عشرين دقيقة.
- ماسك الجزر والزبادي للعناية بالبشرة الدهنية، وذلك بخلط عصير الجزر مع ملعقة من العسل والزبادي وكذلك بياض البيض المخفوق جيداً، ثم وضع الخليط لمدة عشريت دقيقة، حيث يقلّل من إفراز الزيوت المسبّبة للحبوب وخاصّة حب الشباب.
- قناع الجزر المغلي في الماء مع ثلاثة ملاعق من العسل، حيث يوضع هذا القناع على البشرة لمدّة ربع ساعة لشد البشرة، والتخلّص من علامات الشيخوخة كالتجاعيد والخطوط الرفيعة والترهّلات.
- خليط الجزر المهروس مع زيت الزيتون لترطيب البشرة الجافّة، وذلك عن طريق تدليك هذا القناع على البشرة بحركة دائرية لمدة تتراوح بين خمس عشرة دقيقة وعشرين دقيقة.
- خليط الجزر مع القهوة، ودقيق الذرة، والعسل وكريمة الحليب لتقشير الوجه، وذلك بخلط ملعقة واحدة من هذه المركبات مع بعضها البعض ووضعها على البشرة لمدة كافية.
