تؤثر العوامل الخارجية والداخلية بشكل كبير على صحة ومظهر البشرة، وأحد أهم هذه العوامل الداخلية التي تؤثر على صحة ونضارة البشرة هي التغذية السليمة، فعندما تعطي جسمك ما يكفيه من الغذاء الصحي والمتوازن، فإنّ ذلك لن ينعكس على صحة الجسم فقط، بل سينعكس أيضاً على صحة بشرتك ونضارتها أيضاً.

ويوجد الكثير من أنواع الأطعمة التي تلعب دوراً مهماً في صحة البشرة ونقائها وتأخّر من علامات شيخوختها، ومن أهم هذه الأطعمة التي يجب المواظبة على تناولها للحصول على هذه الفوائد :-

1- البندورة

تعد البندورة من الخضروات الغنية جداً بمادة الليكوبين، وهي المادة التي تعطيها لونها الأحمر، ولها دور كبير في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس ومنها علامات الشيخوخة التي تسببها أشعة الشمس، وتحتوي البندورة المطبوخة وخاصة مع زيت الزيتون على نسبة أعلى من مادة الليكوبين التي تحمي من أضرار أشعة الشمس، ولكن هذا لا يغني عن ضرورة استعمال واقي الشمس أيضاً.

2- الجزر

يحتوي الجزر على مادة البيتاكاروتين، والتي تعزز من لمعان البشرة ونضارتها، وتعمل على مكافحة ومنع ظهور التجاعيد التي قد تظهر على الوجه والجبين، ويتميز  أيضاً بغناه بفيتامين" أ " الضروري لصحة ونضارة الجلد، كما أنه يعد مضاداً للبقع والشوائب التي قد تصيب البشرة، ويساعد  في التخلص من آثار الحروق التي تصيب البشرة نتيجة للتعرض للشمس، لذلك هو يدخل في صناعة الكثير من المواد التجميلية.  

3- الخضروات الورقية

تحتوي هذه الخضروات على مادة اللوتين lutein  المضادة للأكسدة، والتي تعمل على محاربة تكسر مادة الكولاجين في الجلد، مما يمنع من  تكون التجاعيد، كما أن لها دوراً في الحفاظ على مرونة الجلد ومنع ترهله، ومن أمثلتها الخس، والبروكلي، والسبانخ. 

4- الفطر

يحتوي الفطر على عنصر الزنك الذي يعمل على إعادة تجديد  الخلايا الجلدية، وتحسين طبيعة البشرة، ومنحها مظهراً حيوياً ومشرقاً، كما يعمل على تأخير علامات التقدم بالسن، والتقليل من التشققات الجلدية التي تصيب المرأة الحامل أثناء فترة الحمل، لذا يفضل إضافته للسلطات والشوربات والوصفات المختلفة. 

5- الكيوي

الكيوي فاكهة ذات نكهة مميزة ولذيذة وتتميز بغناها بفيتامينC ، ومعروف أن فيتامين سي مهم لنضارة البشرة والحفاظ على رطوبتها وحيويتها، كما أنه يقي من السرطانات الجلدية من خلال مكافحة الجذور الحرة في الجسم، وتزود حبة واحدة من الكيوي مرة ونصف من احتياجات الجسم من فيتامينC ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وبالنسبة لبذوره السوداء فإنها تحتوي على نسبة عالية من زيوت الأوميغا 3.

6- الموز

يعد الموز من الفاكهة المهمة لنضارة البشرة وصحتها، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات  والمعادن اللازمة لذلك كفيتامين B12  وفيتامينA ، ومعدني المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والتي تعمل جميعها على ترطيب البشرة، وتصفيتها ، ومكافحة شيخوختها بتخليصها من التجاعيد التي تظهر عليها. 

7- سمك التونا والسلمون

يحتوي كل من سمك التونا والسلمون على نسب عالية من أحماض الأوميغا 3  ومضادات الأكسدة، التي تساهم في الوقاية من الأمراض الجلدية كالصدفية وحب الشباب، كما تعمل على شد البشرة والحصول على وجهٍ خالٍ من التجاعيد؛ من خلال محاربة الجذور الحرة بالجسم؛ التي تعد المسبب الرئيسي لهذه التجاعيد. 

8- بعض أنواع البهارات مثل القرفة والكركم

تعمل هذه البهارات على تحفيز تجديد الخلايا الجلدية، وبالتالي تنقية البشرة وتصفيتها، لذلك هي تدخل في العديد من الخلطات والكريمات المستخدمة لنضارة الوجه والجسم.